カルディのきのこブイヨン❁濃厚リゾット
みいちゃん食堂 @cook_40146781
カルディに売ってるきのこブイヨンを使って濃厚なきのこリゾットにしてみました。
冷ご飯から作るリゾットとは一味違いますよ♪
このレシピの生い立ち
おすすめのきのこブイヨンで本格的なリゾットを作ってみました。
カルディのきのこブイヨン❁濃厚リゾット
カルディに売ってるきのこブイヨンを使って濃厚なきのこリゾットにしてみました。
冷ご飯から作るリゾットとは一味違いますよ♪
このレシピの生い立ち
おすすめのきのこブイヨンで本格的なリゾットを作ってみました。
作り方
- 1
お米を研いでおく。
- 2
しめじとマッシュルームを食べやすい大きさに切り、にんにくも刻んでおく。
- 3
鍋に火をかけて、弱火でバターとオリーブオイルとにんにくで香りを出す。そこにしめじとマッシュルームを加え炒める。
- 4
きのこがしんなりしてきたら、お米と水と牛乳とコンソメと主役のきのこブイヨンを加え蓋をして弱火で20分間煮る。
-
- 5
そこに生クリームとチーズをたっぷりいれて、混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
チーズをたっぷりいれること♪
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