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*ピーマン&じゃこのペペロンチーノ炒め*
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*ピーマン&じゃこのペペロンチーノ炒め*-レシピのメイン写真

*ピーマン&じゃこのペペロンチーノ炒め*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京&宮崎

常備菜!ピーマンとじゃこでペペロンチーノ風に仕上げました!お酒のおつまみにも最適!お弁当の脇役にぜひ!
このレシピの生い立ち
今年の夏の大量ピーマンの消費に。

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材料

2人分
  1. ピーマン 小 6〜7個
  2. ちりめんじゃこ 40g
  3. 鷹の爪 1本
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ニンニクチューブ 小さじ2
  6. 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切りタネを取り、横3mmほどの細切りにします。
    鷹の爪はタネを除き輪切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ弱火で炒めて香りを出します。その後ちりめんじゃこを入れ炒めます。

  3. 3

    ピーマン、塩を加えて味を調え、中火で1〜2分炒めて完成。

    • *ピーマン&じゃこのペペロンチーノ炒め*作り方3写真

コツ・ポイント

ピーマンは横に切ると食べやすく、繊維に沿って縦に切ると食べ応えありに仕上がります。お好みで。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2019/10/22 07:20に公開
日本・東京&宮崎
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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