ピザ生地を作り、一次発酵後20分ベンチレスト

ベンチレスト後、ガスを抜いて丸く成形します。2次発酵します。

１８０℃のオーブンでピザ生地を焼きます。20分くらいかな。美味しい焼き目がつくまで焼きます

半分に切って、レタス、アスパラチキンの海老マヨ炒めを入れます。