揚げない チーズミルフィーユカツ

yucaffe
yucaffe @cook_40111766

カツが大好きな夫。しかし、たくさん食べるのはカロリーが高いし揚げるのは大変です。
重ねてオーブンで焼くだけで美味しい!
このレシピの生い立ち
揚げものをしないで、ミルフィーユカツが食べたかったのでオーブンで焼いて作りました

揚げない チーズミルフィーユカツ

カツが大好きな夫。しかし、たくさん食べるのはカロリーが高いし揚げるのは大変です。
重ねてオーブンで焼くだけで美味しい!
このレシピの生い立ち
揚げものをしないで、ミルフィーユカツが食べたかったのでオーブンで焼いて作りました

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 250g
  2. チーズ お好みで(50g〜)
  3. パン粉 20g
  4. じゃがいも 2個
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 塩胡椒 適量
  7. オリーブオイル(サラダ油) 適量

作り方

  1. 1

    今回はマッシュポテトでカサ増ししました
    ★じゃがいもをレンジで加熱してマッシュします。牛乳を加えて滑らかにする

  2. 2

    耐熱容器にマッシュポテトを敷き詰め豚薄切り肉を広げて敷く→チーズ→豚薄切り肉→チーズの順に重ねていく

  3. 3

    チーズの上に、パン粉をまぶしてオリーブオイルをまわしかける

  4. 4

    オーブンかトースターで20分程焼いたら出来上がり
    最後にお好みでパセリを散らしてみました

コツ・ポイント

重ねて焼くだけです(^-^)簡単料理♪
焼いてるうちに他の料理ができますよ

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