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簡単過ぎる切り干し大根
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簡単過ぎる切り干し大根-レシピのメイン写真

簡単過ぎる切り干し大根

okacook
okacook @cook_40095592

めんつゆだけでささっとお弁当や常備菜に！
このレシピの生い立ち
働きながらでもお弁当や常備菜に役立つレシピ！をと簡単に作りました！
にんじんだけでも十分美味しいです

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材料

２人前
  1. 乾燥切り干し大根 40g
  2. にんじん 適量
  3. ごぼう 適量
  4. めんつゆ 大さじ３～４
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作り方

  1. 1

    乾燥切り干し大根を熱湯に5分浸ける

  2. 2

    にんじん、ごぼうを千切りにする

  3. 3

    お鍋またはフライパンに油を入れて、にんじんとごぼうを炒める。切り干し大根はお湯からあげて水分を絞ってフライパンへ！

  4. 4

    めんつゆを入れて炒めて完了！

コツ・ポイント

油を入れなくてもしっかり味付けできます！
時間がないときは冷凍のにんじん、ごぼうを使うと10分程度でできます！

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okacook
okacook @cook_40095592
2016/05/14 11:13に公開
料理を作って記録に(^-^)忘れないためにも。分量を量ったりするのは得意じゃない。魚グリルはあるのにオーブンがない。それでも出きるものを作ってます(^^)★分量は大体です
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