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全粒粉入りベリーとクリチのスコーン
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全粒粉入りベリーとクリチのスコーン-レシピのメイン写真

全粒粉入りベリーとクリチのスコーン

monangemoe
monangemoe @cook_40279861

焼きあがった時にクリームチーズとベリーの匂いが凄く香ってきてチーズ好きにはたまりません♡
このレシピの生い立ち
全粒粉のお菓子が食べたくて大好きなクリームチーズを足してアクセントで私はドライフルーツとアーモンドを砕いて入れてみました!!

焼きあがった時にクリームチーズとベリーの匂いが凄く香ってきてチーズ好きにはたまりません♡
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全粒粉のお菓子が食べたくて大好きなクリームチーズを足してアクセントで私はドライフルーツとアーモンドを砕いて入れてみました!!

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monangemoe
monangemoe @cook_40279861

焼きあがった時にクリームチーズとベリーの匂いが凄く香ってきてチーズ好きにはたまりません♡
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全粒粉のお菓子が食べたくて大好きなクリームチーズを足してアクセントで私はドライフルーツとアーモンドを砕いて入れてみました!!

焼きあがった時にクリームチーズとベリーの匂いが凄く香ってきてチーズ好きにはたまりません♡
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材料

6個分
  • クリームチーズ 50g
  • 牛乳 40cc
  • 卵 1/2個
  • 全粒粉 20g
  • 薄力粉 90g
  • 砂糖 20g
  • ベーキングパウダー 5g
  • バター 25g
  • お好きなナッツやドライフルーツ 適量
  • サイコロ状にしたクリームチーズ 25ｇ
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作り方

  1. 1

    クリームチーズをクリーム状にして牛乳と卵を混ぜわせる

  2. 2

    全粒粉と薄力粉をビニール袋等に入れ振るう

  3. 3

    2の袋に砂糖とベーキングパウダーと常温のバターを入れ押しながら混ぜる

  4. 4

    1に3を入れてさっくり混ぜ合わせる

  5. 5

    お好きなナッツやドライフルーツとサイコロ状のクリームチーズを入れてザックリ混ぜる

  6. 6

    天板にクッキングシートを敷きスプーンなどですくって置く

  7. 7

    200°のオーブンで10分焼きその後180°に下げて5分焼く

コツ・ポイント

サイコロ状のクリームチーズを崩さないように優しく混ぜる事が美味しさの差です!!

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monangemoe
monangemoe @cook_40279861
2019/10/22 04:34に公開
高校生デス 未熟だけど色々お菓子作りが好きなのです。
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このレシピのキーワード

スコーン ナッツ ドライフルーツ クリームチーズ バター 牛乳 薄力粉 卵 全粒粉

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