ウェディング シュガーケーキ
椋の木繭 @cook_40157703
ラム酒漬けフルーツケーキをシュガークラフトでデコレーションしました。
このレシピの生い立ち
遠方での結婚式の為運搬や保存を考えて
ラム酒漬けフルーツケーキのシュガーケーキにしました。
ウェディング シュガーケーキ
ラム酒漬けフルーツケーキをシュガークラフトでデコレーションしました。
このレシピの生い立ち
遠方での結婚式の為運搬や保存を考えて
ラム酒漬けフルーツケーキのシュガーケーキにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ラム酒漬けフルーツケーキを作ります
レシピID : 20862274 -
- 2
焼きあげたケーキはラム酒を塗り熟成させます
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- 3
シュガーペーストを使います
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- 4
ケーキを熟成させている間に
シュガーペーストで、デコレーション用のパーツを作ります -
- 5
バラの花芯(三角コーン型)
シュガーベール
バラの花 -
- 6
フルーツケーキをラップでくるんで
シュガーペーストで包みます -
- 7
ひっくり返したらこんなかんじ
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- 8
小ケーキ
シュガーペーストで作ったパーツをデコります -
- 9
Ø21cmホールケーキ
Ø9cm中ケーキ
Ø5cm小ケーキ
Ø5cm小ケーキお子様用(みどり) -
- 10
Ø21cm ホール メインケーキ
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- 11
中ケーキ
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- 12
Ø9cm中ケーキ
Ø5cm小ケーキ
シュガーベールを付けたり -
- 13
お子様用ケーキ
中身はイチゴパウダーのバターケーキです。 -
- 14
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- 15
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コツ・ポイント
ドライフルーツはケーキを焼く1W間前にはラム酒に漬けておきます。
我が家には10年物のラム酒漬けがあります(笑)
焼き上がり後ラム酒をケーキに週１回塗ります。
熟成期間です。
つくれぽ
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