簡単！ごろごろポテトのトルティージャ２
だんどり亭 @dandori
ピーマンが苦手なお子様にも！
このレシピの生い立ち
ごろごろポテトのトルティージャが話題のレシピになったので別verに挑戦
牛ひき肉を入れてコロッケ風に！
簡単！ごろごろポテトのトルティージャ２
ピーマンが苦手なお子様にも！
このレシピの生い立ち
ごろごろポテトのトルティージャが話題のレシピになったので別verに挑戦
牛ひき肉を入れてコロッケ風に！
作り方
- 1
玉葱は1cm角ほどに切る
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- 2
じゃがいもは1.5cmほどに切る
玉葱と一緒にポリ袋でレンジ600w3分チン -
- 3
卵と調味料を合わせて良く混ぜる
-
- 4
玉葱をみじんぎりにしてひき肉と一緒に塩少々でじっくり炒める
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- 5
じゃがいも玉葱を加えて軽く炒める
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- 6
卵に加えて混ぜる
-
- 7
フライパンに戻してヘラでゆっくり混ぜて少しそこが固まったら蓋をして弱火で5分
-
- 8
底をヘラではがしてお皿をかぶせて反して戻す
蓋をして2分で完成 -
コツ・ポイント
今回はポリ袋を使って時短！
ピーマン、ひき肉入り！
ひき肉は牛でも豚でも♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20077986
