卵白大量消費簡単なシフォンケーキ
らい麦畑 @cook_40216369
簡単にでき、材料もたった4種類でできます。
このレシピの生い立ち
卵白を大量に消費したくて、しかも子供でも簡単に作れるかなと思って作りました。
卵白大量消費簡単なシフォンケーキ
簡単にでき、材料もたった4種類でできます。
このレシピの生い立ち
卵白を大量に消費したくて、しかも子供でも簡単に作れるかなと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉をふるって、イチゴミルクジュースと混ぜ合わせておく。
- 2
卵白に砂糖をツノが立つまで混ぜる。
- 3
作ったメレンゲの中に、イチゴミルクジュースと小麦粉を混ぜたものを泡をつぶさないようにゴムベラで、ざっくりと混ぜ合わせる。
- 4
シフォンケーキの型に入れて、160度のオーブンで25分〜30分串をさして、串に何も付かなければ焼けています。
- 5
焼けたら逆さまにして冷ます。
コツ・ポイント
あらかじめ小麦粉とジュースを混ぜておくので手間もかからず混ぜやすいです。
大量に作ったので、時々混ぜながら型に入れてください。
今回は、ペットボトルのイチゴミルクジュースをつかいましたが、バナナオーレとかカフェオレでも対応出来ます。
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