サラダチキン★炊飯器の保温機能で簡単に！
茶ちゃろー♪ @cook_40262225
炊飯器に入れ、待つだけで完成！とっても簡単っ！ネギダレとの相性抜群♪おもてなし料理にも♪
このレシピの生い立ち
節約のため、お家で作りたいなと思い考案しました
サラダチキン★炊飯器の保温機能で簡単に！
炊飯器に入れ、待つだけで完成！とっても簡単っ！ネギダレとの相性抜群♪おもてなし料理にも♪
このレシピの生い立ち
節約のため、お家で作りたいなと思い考案しました
作り方
- 1
お肉は両面をフォークでさす。大きければ観音開きにする。お肉を「の」の字に丸めポリ袋に入れ、塩 砂糖 酒をいれ軽く揉む。
-
- 2
炊飯器にお肉が浸る程度のお水をいれ、①をポリ袋のまま入れる。(空気はなるべく抜く)
-
- 3
炊飯器の保温ボタンを押し、3~4時間待ち、中まで加熱されていれば完成
- 4
冷蔵庫で冷やしてから召し上がると、より一層美味しいです！
- 5
注意⏩炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する
コツ・ポイント
炊飯器によって保温時間を調整してください！ポリ袋が破れたときのことを考え、ジップロック等にいれて、二重の方がいいです。炊飯器に入れると袋が浮いてしまうので、保温している途中でひっくり返すか、耐熱容器等でお肉を沈めてください。
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