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チキンとバゲットのオーブン焼き
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チキンとバゲットのオーブン焼き-レシピのメイン写真

チキンとバゲットのオーブン焼き

クックZ4QCH1☆
クックZ4QCH1☆ @cook_40332089

バゲットは焼きすぎると硬くなるので注意今回はバゲットとくるみのパンの2種類で食感の違いを楽しみました。
このレシピの生い立ち
バゲットの美味しい食べ方を模索していて、暮らし上手に載っているのをまねしました。

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チキンとバゲットのオーブン焼き

クックZ4QCH1☆
クックZ4QCH1☆ @cook_40332089

バゲットは焼きすぎると硬くなるので注意今回はバゲットとくるみのパンの2種類で食感の違いを楽しみました。
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バゲットの美味しい食べ方を模索していて、暮らし上手に載っているのをまねしました。

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • Aオリーブオイル 大さじ1
  • Aニンニクチューブ 2センチ
  • Aレモン汁 1/2
  • A塩胡椒 適宜
  • バゲット 1/２本
  • ミニトマト 4こ
  • パセリ
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉にAを混ぜした味をつけて15分程度置く。
    ボウルやビニール袋にいれて、室内で置いてください。

  2. 2

    お好みのパンを3cm角くらいに切っておく。

  3. 3

    耐熱容器にクッキングペーパーを敷き、下味をつけた鶏モモを敷き詰める

  4. 4

    210度余熱なしで、15分焼く
    2段式オーブンの場合は上段で焼く

  5. 5

    鶏モモをオーブンの下段にうつし、
    上段でパンを5分一緒に焼く

  6. 6

    鶏モモの耐熱容器にばげっとをうつしさっとまぜ、最後にミニトマトと、パセリを振って完成

コツ・ポイント

パンとバゲットを一緒の耐熱容器で焼いても美味しい。
パンをカリカリで食べたい場合は、別で焼いた方が美味しい。

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クックZ4QCH1☆
クックZ4QCH1☆ @cook_40332089
2020/05/01 10:33に公開

このレシピのキーワード

ミニトマト 鶏もも肉

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