かぶと焼き油揚げのサラダ
おいしい秘密は、辛子がポイント
このレシピの生い立ち
越前市食生活改善推進員による、秋野菜のあったかおすすめメニューです。
作り方
- 1
かぶは、葉を切り落とし厚さ5mmのいちょう切りにする
- 2
かぶの葉を適量に分け、2~3cmのざく切りにし、かぶと合わせて塩でもみ、しばらく置いて水気をしぼる
- 3
かにかまを横半分に切り、細く割く
- 4
油揚げに熱湯をかけ、水気をふき取る。その後、フライパンで両面をこんがり焼き、2cm四方に切る
- 5
Aを混ぜ合わせ、2・3・４を加えて和える
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
かぶとアボカドのサラダ♪ かぶとアボカドのサラダ♪
サラダ用のかぶにアボカドやトマトを加えて、オリーブオイルで和えてみました♪レモン果汁を振りかけた爽やかなアボカドと、シャキッとな、かぶのメリハリの食感が美味しいです🤗アボカドは、カロリーは高めなんだそうですが、ビタミンやミネラル、カリウムや葉酸など栄養豊富な食材。安くなってると、すぐにカゴに入れちゃいます😊
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20078206
