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簡単☆生ハムのマリネ
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簡単☆生ハムのマリネ-レシピのメイン写真

簡単☆生ハムのマリネ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

カットして漬け込むだけ!ホームパーティや持ち寄りや作り置きにも便利♪
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。
「サイドメニューで使える簡単パーティ料理」というテーマで考えて見ました。

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簡単☆生ハムのマリネ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

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インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。
「サイドメニューで使える簡単パーティ料理」というテーマで考えて見ました。

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材料

  • 生ハム 80g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2本
  • ミニトマト 4個
  • レモン 20gほど
  • 粉末バジル 適量
  • <マリネ液>
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにし、玉ねぎは薄くスライスし水によく晒しておく

    • 簡単☆生ハムのマリネ作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトは半分に、生ハムは一口大に、レモンは薄切りにし小さめにカットする

    • 簡単☆生ハムのマリネ作り方2写真
  3. 3

    <マリネ液>の材料を全て混ぜあわせたら、①②の具材をジップ袋などに入れてマリネ液と混ぜ合わせる

    • 簡単☆生ハムのマリネ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫に入れて30分〜1時間ほどなじませたら器に盛りバジルを散らして出来上がり!

    • 簡単☆生ハムのマリネ作り方4写真

コツ・ポイント

1時間ほどの漬け込みでもOKですが、1日漬け込んでもまろやか沁みしみで美味しくなります。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2019/10/15 09:07に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

マリネ にんじん ミニトマト レモン 玉ねぎ 生ハム

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