簡単！長いも小松菜のベーコン炒め

だんどり亭
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ベーコンでシンプル炒め
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長いもで滋養強壮！疲れた時に元気になりレシピ

簡単！長いも小松菜のベーコン炒め

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材料

  1. ベーコン 2枚
  2. 長いも 10cm
  3. 小松菜 1株
  4. 葱 10cm
  5. 塩黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    長いもの皮をむいて斜めに切って細切り
    葱は小口切り
    小松菜は短く切る
    ベーコンは細切り

  2. 2

    油少々で長いも、小松菜の茎を先に軽く炒める

  3. 3

    残りの具とを加えて長いもの色が変わったら塩胡椒で味を調えて完成

コツ・ポイント

長いもは細切りの方が炒めやすいですが輪切りでもＯＫ
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