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牛乳でカルボナーラ
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牛乳でカルボナーラ-レシピのメイン写真

牛乳でカルボナーラ

しもんkitchen
しもんkitchen @cook_40124576

クリームがなくても美味しく食べられるカルボナーラです
このレシピの生い立ち
牛乳で作りたくて作ってみました!

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材料

1人前
  • パスタ 1人前分
  • 牛乳 2回分目分量
  • 卵黄 1
  • マーガリン 少量
  • ベーコン 1パック
  • あらびき塩コショウ 少量
  • 粉チーズ お好み
  • ガーリックチューブ 2cmくらい
  • ブラックペッパー 少し
  • こんぶ粉 少量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    器に牛乳と卵黄とブラックペッパーと昆布粉を入れ混ぜる

  3. 3

    フライパンにマーガリンチューブにんにくベーコンを入れ中火で炒め、炒めたら弱火にし牛乳少し容れ沸騰させる、

  4. 4

    茹でたパスタをフライパンに移す。
    器に作ったものもフライパンに移し少し弱火で火を通し、あらびき塩コショウいれる

  5. 5

    仕上げに器にうつして、粉チーズをかければ完成!

コツ・ポイント

正確に図るより目分量やお好みで入れる方が美味しくなります

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しもんkitchen
しもんkitchen @cook_40124576
2019/10/20 14:40に公開
胃もたれの原因は逆流性食道炎でしたΣ(´□`;)皆さんのおすすめであっさりしてて逆流性食道炎にも大丈夫な料理さがしてますのでよかったら教えてください!これからすこしずつのっけていこうと修行してます!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン にんにく 牛乳 コンブ 卵黄

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