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フライパンで大根味噌チーズ焼き
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フライパンで大根味噌チーズ焼き-レシピのメイン写真

フライパンで大根味噌チーズ焼き

namiko1967
namiko1967 @cook_40104178

余った大根が美味しいおかずになりますよ。
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大根が余ったので

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材料

4人分
  • 大根 1//3本
  • ベーコン 100グラム
  • 味噌 大さじ1
  • コチジャン 小さじ1
  • 油 適量
  • パセリ 少々
  • お湯 100cc
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて薄切りに切って水につける

    • フライパンで大根味噌チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    味噌とコチジャンを合わせてお湯で溶いておく

    • フライパンで大根味噌チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは適当な大きさに切っておく

    • フライパンで大根味噌チーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    油をひいた大根を両面透明になるまで焼く。

    • フライパンで大根味噌チーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    そこにベーコンを加えてちょっと焦げ目がついたら和えておいた味噌を回しかけとろけるチーズをのせる

    • フライパンで大根味噌チーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    最後にフタをしてチーズが溶けたらパセリをふって出来上がり。

    • フライパンで大根味噌チーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    チーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

大根にもよりますが、なるべく薄切りにして重ねると火が通りやすくなります!
味噌は味を見ながら種類は何でももO K。チーズが多いと美味しいですね。

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namiko1967
namiko1967 @cook_40104178
2017/11/22 08:55に公開
7人家族、24.23.20歳のママです。カフェ巡り、友達とのランチでリフレッシュしてます♡
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このレシピのキーワード

大根 ベーコン コチュジャン 味噌

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