りんごもほんのり香る！コールスローサラダ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
りんごのフルーティな甘みをいかしたコールスローサラダ。ハムの旨み、りんごや野菜のシャキシャキ感がいつもよりもスペシャル♪
このレシピの生い立ち
先日、スーパーに行った時に目に止まり、おいしそうだったので、また来た時に買ってみようと思って、ないかもしれないなと思いつつ行ったら、今日も販売してたので買ってみたら、りんごのシャキシャキとりんご酢がコールスローによく合って旨すぎたので作った
りんごもほんのり香る！コールスローサラダ
りんごのフルーティな甘みをいかしたコールスローサラダ。ハムの旨み、りんごや野菜のシャキシャキ感がいつもよりもスペシャル♪
このレシピの生い立ち
先日、スーパーに行った時に目に止まり、おいしそうだったので、また来た時に買ってみようと思って、ないかもしれないなと思いつつ行ったら、今日も販売してたので買ってみたら、りんごのシャキシャキとりんご酢がコールスローによく合って旨すぎたので作った
作り方
- 1
キャベツを長さ３ｃｍの千切り、キュウリを３ｍｍ×３ｃｍの太めの千切り、にんじんを１ｍｍ×３ｃｍの千切りにして塩もみする。
- 2
りんごを３ｍｍ×３ｃｍの太めの千切りにして、塩を振って混ぜておく。スライスハムは１ｃｍ×２．５ｃｍの短冊切りにする。
- 3
新玉ねぎを薄切りして塩を振って揉んでおく。コーンは缶詰の汁を切っておく。塩もみした（１）の野菜の水気をしぼる。
- 4
それと、りんご、スライスハム、コーンも合わせて、マヨネーズ、りんご酢、砂糖を混ぜて、野菜やりんごに混ぜ合わせて出来あがり
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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