あさりは塩抜きしておく！！！

玉ねぎ、パプリカを細切りにしておく。プチトマトは半分に切っておく。

温めたフライパンにオリーブオイルとニンニクチューブをいれてパプリカと玉ねぎを軽く炒める(中火)

炒めた野菜達は真ん中を開けるように端に寄せて、真ん中で白身魚を焼く。焦げないようにね。いい感じの焦げ目が付けばOK。

あさりとプチトマトをいれて白ワインを入れる。

ローリエを入れてあさりが開くまで待てば、はい完成！