作り方
- 1
炊きたてご飯に
ガリとめんつゆをまぜます - 2
ラップで小さめのまん丸おにぎりを作ります
- 3
刺身用に、三枚おろしにした太刀魚を
細かく皮をたてに切り込みをいれます
- 4
おにぎり分の数に切り分けて
おにぎりに太刀魚を乗せます
- 5
バーナーで炙って。
塩をかけて。
シソ乗せたら完成
コツ・ポイント
即席お寿司。めんつゆをお好みで調節してくださいね。バーナーで炙るだけで、香ばしくなります。
太刀魚を細かく皮を切るのは、食べやすくするため。
そのままでも大丈夫
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