海苔たっぷり♡大根の葉の炒めもの

海苔たっぷり♡大根の葉の炒めもの-レシピのメイン写真

海苔たっぷり♡大根の葉の炒めもの

あいこ大好き @cook_40140127

大根の葉っぱなど手に入ったら、ぜひ作ってみてください。海苔が入った美味しい炒めものです（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
海苔をたっぷり入れたら、さらに旨味アップ↑

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大根の葉っぱなど手に入ったら、ぜひ作ってみてください。海苔が入った美味しい炒めものです（＾∇＾）
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材料

大根の葉っぱ（かぶの葉や豆苗など） 1本分(約100g)
ゴマ油大さじ1
醤油大さじ1
ごま大さじ1/2
かつお節 1パック(2g)
海苔全形１枚

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作り方

1
大根の葉っぱをきれいに洗います。
（かぶの葉や豆苗などもオッケー）
2

葉っぱを小さく刻んでおきます。
3
フライパンにゴマ油を入れ温まったら、刻んだ葉っぱを炒めます。（しんなりするまで）
目安中火で3分ぐらい
4
醤油を入れてサッと炒め、すぐ火を止めます。
ごま、かつお節、海苔を加えて出来上がり！
5

※海苔は味付け海苔を使いました。手でざっくりちぎって入れました。

コツ・ポイント

海苔はたっぷりが美味しいです。

大根の葉がなくても、かぶの葉や豆苗、小松菜でも作れますよ。

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あいこ大好き @cook_40140127

2017/11/18 05:33に公開

じっとしてられなくてバタバタしてる日々。そんな中、簡単に健康的なものが作れたらははと思いながらキッチンに立ってます^_^

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このレシピのキーワード

炒めもの海苔豆苗大根の葉かぶの葉かつお節ゴマ

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