子ども喜ぶ！ブロッコリーのハムあんかけ！

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

ハム、ブロッコリー、にんにくだけでできる簡単メニュー！ハムなので、子供も喜びますね
このレシピの生い立ち
息子がカニカマ嫌いになりハムに変えた

ラジオ認知症介護ラプソディ木曜13時～
1認知症介護
2医療福祉英会話
3認知症予防美肌食
素敵なゲスト
http://www.fm-gig.net/smf/
(上記クリックでスマホやパソコンで)

子ども喜ぶ！ブロッコリーのハムあんかけ！

Yokchina's cooksnap of when they made 子ども喜ぶ！ブロッコリーのハムあんかけ！.
速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

ハム、ブロッコリー、にんにくだけでできる簡単メニュー！ハムなので、子供も喜びますね
このレシピの生い立ち
息子がカニカマ嫌いになりハムに変えた

ラジオ認知症介護ラプソディ木曜13時～
1認知症介護
2医療福祉英会話
3認知症予防美肌食
素敵なゲスト
http://www.fm-gig.net/smf/
(上記クリックでスマホやパソコンで)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ブロッコリー 1房
  2. にんにく 1片
  3. 片栗粉(同量の水) 大さじ1
  4. オリーブ油(サラダ油) 大さじ1
  5. A
  6. みりん 大さじ2
  7. 酒 大さじ2
  8. しょうゆ 小さじ1
  9. だし 小さじ1
  10. 水 30cc
  11. 液体パルスイート(砂糖) 小さじ2(大さじ2)

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。茎も縦にスライスする

  2. 2

    1を皿に入れ、水をパラパラかけ、ラップをかけ、電子レンジで2分加熱する

  3. 3

    スライスしたにんにくと油をフライパンにいれてから、弱火で加熱する

  4. 4

    2とハムを加え、Aを加え、煮立て、水溶き片栗粉を加える

  5. 5

    とろみがでてきたら、全体に混ぜ合わせ、できあがり

コツ・ポイント

にんにくと油を入れてから弱火で加熱
レシピを編集
レポートを見る
共有
Yokchina's cooksnap of when they made 子ども喜ぶ！ブロッコリーのハムあんかけ！.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 山芋団子汁🍲
  2. ホクホク！枝豆の蒸籠蒸し　せいろむし
  3. 皿うどん
  4. 黒らっきょうのヨーグルト和え
  5. 【病院】タコライス風【給食】
  1. ミートボール・クルスタード
  2. コーヒーリキュール★カルーアミルク
  3. 餃子の皮でシロナッツチーズ
  4. 簡単！とんかつリメイク煮