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離乳食後期＊鶏ひき肉と豆腐の肉団子♡
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離乳食後期＊鶏ひき肉と豆腐の肉団子♡-レシピのメイン写真

離乳食後期＊鶏ひき肉と豆腐の肉団子♡

c♡mama
c♡mama @cook_40270518

豆腐を入れて赤ちゃんでも食べやすいようにしました♪これを焼くと豆腐ハンバーグになります♡
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグを作っていてこれを茹でたら肉団子にできないかな？と思い茹でたらできました♡ あんかけにしたり、スープに入れたり大活躍です。

豆腐を入れて赤ちゃんでも食べやすいようにしました♪これを焼くと豆腐ハンバーグになります♡
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離乳食後期＊鶏ひき肉と豆腐の肉団子♡

c♡mama
c♡mama @cook_40270518

豆腐を入れて赤ちゃんでも食べやすいようにしました♪これを焼くと豆腐ハンバーグになります♡
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豆腐ハンバーグを作っていてこれを茹でたら肉団子にできないかな？と思い茹でたらできました♡ あんかけにしたり、スープに入れたり大活躍です。

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材料

  • 豆腐 100g
  • 鶏ひき肉 100g
  • ひじき 1g
  • 玉ねぎ 1/8個
  • にんじん 3cm位
  • 片栗粉 大さじ1
  • パン粉 5g
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておきます。
    野菜はみじん切り。
    ひじきは水で戻してみじん切り。

  2. 2

    野菜とひじきは柔らかくなるまで茹でます。

  3. 3

    ボールに豆腐をつぶしてパン粉とよく混ぜます。そこへ鶏ひき肉と片栗粉と②を入れてよくこねます。

  4. 4

    小さく丸めたら沸騰したお湯で火が通るまで茹でたら完成です♡

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c♡mama
c♡mama @cook_40270518
2019/07/30 23:27に公開

このレシピのキーワード

肉団子 ひじき 片栗粉 にんじん とりひき肉 玉ねぎ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20079912
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