熟した柿の♪おちらし（福井のおやつ）

Name: 熟した柿の♪おちらし（福井のおやつ）
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 熟した柿 1個; 大麦粉(おちらし粉 はったい粉) 大さじ2; 砂糖(入れなくても良い) 少々

ケイヤ＠kie @cook_40274022

おばあちゃん(80歳)の子供時代のおやつです。
このレシピの生い立ち
福井県民の昔懐かしいおやつです。
食物繊維が豊富に含まれていて整腸作用があるそうです。

熟した柿の♪おちらし（福井のおやつ）

ケイヤ＠kie @cook_40274022

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材料

1人分

熟した柿 1個
大麦粉(おちらし粉はったい粉) 大さじ2
砂糖(入れなくても良い) 少々

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作り方

1
熟した柿のヘタと皮を取る。
2
柿を潰して大麦粉を混ぜる。
3
お好みで砂糖を入れて完成。

コツ・ポイント

柿の甘みだけでも美味しいです。お好みで砂糖を入れて下さい。

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つくれぽ

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ケイヤ＠kie @cook_40274022

2019/10/22 07:58に公開

★付はトップ10入りレシピ。ご訪問ありがとうございます。つくれぽ、フォロー感謝致します♡盆正月以外は無休の黒色自営業です。主に時短、簡単料理と福井の郷土料理。母(80代)と義姉、息子のレシピも含みます。夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。調理師と電気工事士免許を持ちます。本業は電気。楽天レシピでは人気順で掲載。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1890006134/レシピの動画は　https://youtube.com/@kie

このレシピのキーワード

完熟柿

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