
作り方
- 1
フライパンを弱火にかけ、バターを溶かす
- 2
1に小麦粉を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる
- 3
ダマがなくなったら強火にして、クッキーが焼けた匂いがするまで混ぜながら待つ
- 4
クッキーの匂いがしたら牛乳を少しずつ入れて混ぜる
- 5
最後に塩、胡椒、コンソメを混ぜる
コツ・ポイント
クッキーの焼けた匂いがポイントです
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