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ぶりの照り焼き 簡単直ぐできる!!
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ぶりの照り焼き 簡単直ぐできる!!-レシピのメイン写真

ぶりの照り焼き 簡単直ぐできる!!

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

ふっくらジュシー!
ぶりの照り焼きご飯がすすむくん!!
このレシピの生い立ち
母の味です!
とても美味しいです!!

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ぶりの照り焼きご飯がすすむくん!!
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ぶりの照り焼き 簡単直ぐできる!!

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

ふっくらジュシー!
ぶりの照り焼きご飯がすすむくん!!
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材料

2人分
  • 酒 A大さじ3
  • 醤油 A大さじ3
  • 砂糖 A大さじ1
  • みりん A大1
  • 生姜 少々
  • ぶり 2
  • お酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    Aタレをつくる
    酒大さじ3
    醤油大さじ3
    砂糖大さじ1
    みりん大さじ1を入れて混ぜる

  2. 2

    サラダ油大さじ1入れて
    生姜入れ香りがたったら
    ぶりを入れる片面2分焼き
    裏返して1分焼く

    • ぶりの照り焼き 簡単直ぐできる!!作り方2写真
  3. 3

    お酒おおさじ2入れて
    直ぐフタをして2分
    蒸し焼きにする

    • ぶりの照り焼き 簡単直ぐできる!!作り方3写真
  4. 4

    Aを入れプクプクするまで
    煮詰める
    その時スプーンですくいながら
    かけながら煮詰める

    • ぶりの照り焼き 簡単直ぐできる!!作り方4写真
  5. 5

    完成!!

    • ぶりの照り焼き 簡単直ぐできる!!作り方5写真

コツ・ポイント

もしぶりが切れたらAのタレ
お醤油とお酒大さじ2で大丈夫です!!

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えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948
2019/10/15 12:28に公開
マイペースにupしたいなと思ってます!!                     作り置き冷蔵庫保存や簡単に出来るお料理など、               忙しくて時間がない方にも                   あっという間に出来るお料理など!               参考にして頂けたら嬉しいのねヾ(o´∀`o)ノ♪
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒 しょうが

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