恋を招く!にゃんこバレンタインチョコ

はぴねこクッキング @cook_40270503
溶かしたチョコを詰めるだけで簡単・華やか!猫型のバレンタインチョコレート。
このレシピの生い立ち
溶かすだけでも簡単に可愛いチョコレートを作りたい、と猫型を使ったレシピを考えました。
恋を招く!にゃんこバレンタインチョコ
溶かしたチョコを詰めるだけで簡単・華やか!猫型のバレンタインチョコレート。
このレシピの生い立ち
溶かすだけでも簡単に可愛いチョコレートを作りたい、と猫型を使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
※こちらのレシピは、【はぴねこにゃんでも招き猫メーカー】を使用した、楽しく、ご利益ありそうなアイデアメニュー集です!
- 2
沸騰したお湯を用意。ホワイトチョコを金属ボウルに入れお湯にボウルの底をつけてヘラなどで混ぜながら溶かす。※45度位に調整
- 3
氷水を張ったボウルに、チョコの入ったボウルの底をつけ、26度くらいになるよう、空気が入らないように混ぜながら調整する。
- 4
温度調整したホワイトチョコレートの半分を別ボウルにとり、着色料を少々入れて混ぜる。
- 5
ねこ型の前後を組みあわせ、足元の注ぎ口だけ残してサランラップで隙間なく巻く。
- 6
ホワイトチョコレート、ピンクのチョコレート、ミルクチョコレートを交互に注ぎ、足元だけ砕いたクッキーを入れる。
- 7
冷蔵庫で2時間冷やして型から抜く。
- 8
溶かして余ったチョコでトッピング類をつけて完成。
コツ・ポイント
チョコレートは温度調節が命。溶かした後はかならず氷水で温度を下げてから型に入れることできれいに固まります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20080295