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話題のぺぺたま!!!-レシピのメイン写真

話題のぺぺたま!!!

ミイコズキッチン
ミイコズキッチン @cook_40163303

最近流行ってる「ぺぺたま」を作ってみました!
洋風と和風のコラボで美味しい♡
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ぺぺたまを見て美味しそうだったので作ってみました!

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材料

2人分
  • パスタ(太め) 2束
  • ベーコン 2枚
  • アスパラガス 3本
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 卵 2個
  • めんつゆ 大さじ3
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコン、アスパラガスを適当な大きさに切る。

  2. 2

    にんにくをスライスする。

  3. 3

    大きめの鍋にお湯を沸かしパスタを茹で始める。残り1分位でアスパラガスも入れて茹でる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかける。

  5. 5

    にんにくの香りがたったら、ベーコンを入れて焦げ目がつくように焼く。

  6. 6

    ⑤に③を入れて絡めたら、火からおろす。

  7. 7

    ⑥に卵とめんつゆを混ぜた物を絡めて、お好みでブラックペッパーを振って完成。

    • 話題のぺぺたま!!!作り方7写真

コツ・ポイント

卵液を加えたら手早く絡めてね!!!

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ミイコズキッチン
ミイコズキッチン @cook_40163303
2019/08/01 12:29に公開
miekos_kitchen《管理栄養士》料理とコラムのサイト「mieko's kitchen」絶賛公開中☆https://miekos-kitchen.com家庭科が嫌いだった管理栄養士・調理師・保健指導員・ケアマネージャー・食品科学技術認定など。/等身大の手料理を更新中です(笑)/フォローありがとうございます☆
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このレシピのキーワード

パスタ アスパラ ベーコン にんにく 卵

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