豚小間肉で手軽にミルフィーユかつが作れます！中に入れこんだチーズが、食べた瞬間トロッと出てくるのがたまらなく美味しいです
このレシピの生い立ち
トンカツが作りたい！と思ったときに豚小間肉しかなかったので、思い切って丸めて作ってみたところ、豚肉の層がミルフィーユ状になり、とても美味しくできました。チーズなしでも美味しいですが、チーズを入れるとさらに美味しくなるのでお勧めです。