残り物で★お腹に優しい簡単雑炊

coteco
coteco @cook_40269362

暑さで疲れた胃腸のために!冷蔵庫の残り物で簡単雑炊です。
このレシピの生い立ち
暑さでバテてお腹の調子が悪くなりました〜。
ご飯をつくるのも億劫、作ってもすぐお腹に来てしまう・・・なら、残り物で簡単にできるお腹に優しいもの!といった感じで出来上がりました。

残り物で★お腹に優しい簡単雑炊

暑さで疲れた胃腸のために!冷蔵庫の残り物で簡単雑炊です。
このレシピの生い立ち
暑さでバテてお腹の調子が悪くなりました〜。
ご飯をつくるのも億劫、作ってもすぐお腹に来てしまう・・・なら、残り物で簡単にできるお腹に優しいもの!といった感じで出来上がりました。

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材料

2人分
  1. 冷やご飯 茶碗1杯
  2. ゆでうどん 1玉
  3. 白菜 1/8個
  4. 玉子 1個
  5. 800cc
  6. めんつゆ 100cc
  7. 粉末だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    水とめんつゆ、粉末だしを入れた鍋に、冷やご飯を投入し火にかけます。

  2. 2

    ご飯をパラパラにほぐし、短く切ったうどんと白菜を投入。
    ご飯が柔らかくなるまでコトコト煮ます。

  3. 3

    溶き卵を回しかけ、さっとかきまぜ出来上がり。

コツ・ポイント

何を入れても美味しく食べれちゃいます。
ハムやウインナー、納豆なんかも入れたらメチャメチャおいしいです。
写真は、ちょっと塩気がほしくて少し余ってたキムチをちょいのせ★お腹に厳しい?

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