簡単☆すき焼きのたれでなすの生姜焼き

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旬のナス　ぱぱっとフライパンで一品♪
冷やしてもおいしいよ＾＾
このレシピの生い立ち
いただいたすき焼きのたれで一品

簡単☆すき焼きのたれでなすの生姜焼き

もものすけのまま's cooksnap of when they made 簡単☆すき焼きのたれでなすの生姜焼き.
にきけん's cooksnap of when they made 簡単☆すき焼きのたれでなすの生姜焼き.
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旬のナス　ぱぱっとフライパンで一品♪
冷やしてもおいしいよ＾＾
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材料

小鉢３～４人分
  1. 　長ナス 3本
  2. ごま油（サラダ油） おおさじ２
  3. 生姜みじん切り こさじ１
  4. すき焼きのたれ おおさじ１
  5. お酒 おおさじ１
  6. 塩コショウ 少々
  7. 葱(小口切り) 少々

作り方

  1. 1

    ナスはピーラーで４本くらい線を入れる
    へたをきりたて2等分にし７ｍｍ幅くらいで斜めに切る

  2. 2

    フライパンに油を入れ生姜　ナスをいためる　しんなりしてきたら　すき焼きのたれ　酒をいれ蓋をし弱火で蒸す

  3. 3

    塩コショウであじをととのえ　葱を散らし完成

コツ・ポイント

２で焦げそうな場合はお水をすこしたしてください＾＾
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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