簡単☆すき焼きのたれでなすの生姜焼き

Name: 簡単☆すき焼きのたれでなすの生姜焼き
Yield: 小鉢３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ナス 3本; ごま油（サラダ油） おおさじ２; 生姜みじん切り こさじ１; すき焼きのたれ おおさじ１; お酒 おおさじ１; 塩コショウ 少々; 葱(小口切り) 少々

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

旬のナス　ぱぱっとフライパンで一品♪
冷やしてもおいしいよ＾＾
このレシピの生い立ち
いただいたすき焼きのたれで一品

簡単☆すき焼きのたれでなすの生姜焼き

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

旬のナス　ぱぱっとフライパンで一品♪
冷やしてもおいしいよ＾＾
このレシピの生い立ち
いただいたすき焼きのたれで一品

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材料

小鉢３～４人分

　長ナス 3本
ごま油（サラダ油）おおさじ２
生姜みじん切りこさじ１
すき焼きのたれおおさじ１
お酒おおさじ１
塩コショウ少々
葱(小口切り) 少々

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作り方

1

ナスはピーラーで４本くらい線を入れる
へたをきりたて2等分にし７ｍｍ幅くらいで斜めに切る
2

フライパンに油を入れ生姜　ナスをいためる　しんなりしてきたら　すき焼きのたれ　酒をいれ蓋をし弱火で蒸す
3

塩コショウであじをととのえ　葱を散らし完成

コツ・ポイント

２で焦げそうな場合はお水をすこしたしてください＾＾

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2019/08/07 23:23に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

しょうが焼きなすねぎ酒しょうが

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