プルプル茶碗蒸し

レオン&もも&愛
レオン&もも&愛 @cook_40108629

簡単プルプル茶碗蒸し
このレシピの生い立ち
レンジで失敗ばかりの私((T_T))
蓋をして、蒸すといつも大成功するようになりました

プルプル茶碗蒸し

簡単プルプル茶碗蒸し
このレシピの生い立ち
レンジで失敗ばかりの私((T_T))
蓋をして、蒸すといつも大成功するようになりました

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材料

2コ分
  1. 1コ
  2. 白だし 大さじ1
  3. 水(椎茸の戻し汁) 1カップ弱

作り方

  1. 1

    ボウルで全部混ぜる

  2. 2

    こしながら、茶碗蒸しの容器へ

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、10分蒸す
    最初の3分くらいは強火
    その後弱火で
    茶碗蒸し容器の蓋は必ず♪

  4. 4

    具は...
    椎茸、鶏肉、銀杏 、カニかま、しめじ、ホウレン草、水菜、海老、餅 等々
    冷蔵庫にあるものを♪

コツ・ポイント

蓋をして、蒸すといいみたい

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