玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは茹でておく、ひき肉炒めて玉ねぎ入れてカニ缶入れる

塩胡椒ナツメグオールスパイスを振って冷ましておく、茹でておいたじゃがいもをつぶして肉と混ぜる

マヨネーズたっぷり、塩胡椒で調整、成型して小麦粉卵パン粉で揚げて完成