コロッケの種を作りますが玉ねぎはスライスしてレンジでチンして混ぜました。
三温糖と中濃ソースを入れて混ぜます。

ラップにコロッケの種、ご飯をそれぞれ乗せて広げます。

コロッケの種の上にはご飯、ご飯の上にはコロッケの種をそれぞれ乗せます。

それぞれラップを巾着のように絞って丸くしラップを外してお皿に盛ります。

おまけです。
ご飯を握り寿司のように握りコロッケの種を乗せて握り寿司風に。

おまけです。
油揚げが余っていたので詰めて揚げないコロッケも作りました。