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豚肉とキノコの柚子胡椒炒め☆
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豚肉とキノコの柚子胡椒炒め☆-レシピのメイン写真

豚肉とキノコの柚子胡椒炒め☆

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

豚肉とお好きなキノコであっという間の一品!柚子胡椒がピリッと効いた炒め物です(*^^*)
このレシピの生い立ち
柚子胡椒の賞味期限が間近に迫り(^_^;)使い切る為に作ったのが始まりです

豚肉とお好きなキノコであっという間の一品!柚子胡椒がピリッと効いた炒め物です(*^^*)
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柚子胡椒の賞味期限が間近に迫り(^_^;)使い切る為に作ったのが始まりです

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canary-bird
canary-bird @cook_40116545

豚肉とお好きなキノコであっという間の一品!柚子胡椒がピリッと効いた炒め物です(*^^*)
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柚子胡椒の賞味期限が間近に迫り(^_^;)使い切る為に作ったのが始まりです

豚肉とお好きなキノコであっという間の一品!柚子胡椒がピリッと効いた炒め物です(*^^*)
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材料

2〜3人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. キノコ 1パック(約200g)
  3. 塩コショウ 少々
  4. ◎ポン酢 大さじ1と1/2
  5. ◎柚子胡椒 小さじ1/2
  6. サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    キノコは石づきを落とし小房にわける

    • 豚肉とキノコの柚子胡椒炒め☆作り方1写真
  2. 2

    ◎を混ぜ合わせておく

    • 豚肉とキノコの柚子胡椒炒め☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱しサラダ油をひき豚肉に塩コショウをして炒める

    • 豚肉とキノコの柚子胡椒炒め☆作り方3写真
  4. 4

    3に1を入れ火が通るまで炒める

    • 豚肉とキノコの柚子胡椒炒め☆作り方4写真
  5. 5

    4に2を入れさっと炒め合わせれば出来上がり(*^^*)

    • 豚肉とキノコの柚子胡椒炒め☆作り方5写真

コツ・ポイント

工程の写真は倍の量で作った時のものです
しめじ、エリンギ、舞茸などいろんなキノコを数種類いれても美味しいです(*^^*)

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canary-bird
canary-bird @cook_40116545
2019/10/30 08:12に公開
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@moon_noche
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081091
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