高たんぱく低カロ♪スキレット鰯の梅野菜煮

Name: 高たんぱく低カロ♪スキレット鰯の梅野菜煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味付いわし缶 1缶; キャベツ(千切り) 1/8; 玉ねぎ(スライス) 1/4; しめじ 1/4株; しその葉 4枚; 梅干 2個; 料理酒 適量; 生姜みじん切り 適量

Zyna☆ @cook_40212722

鰯の梅煮を野菜たっぷりにアレンジ♪
スキレットで簡単に美味しく♪
このレシピの生い立ち
缶詰は重宝するけれど、そのままだと味が濃いので野菜たっぷりのアレンジスキレットレシピに♪
熱々をそのままおつまみとして、白米と一緒でもどちらでも美味しいです♪

高たんぱく低カロ♪スキレット鰯の梅野菜煮

Zyna☆ @cook_40212722

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材料

2人分

味付いわし缶 1缶
キャベツ(千切り) 1/8
玉ねぎ(スライス) 1/4
しめじ 1/4株
しその葉 4枚
梅干 2個
料理酒適量
生姜みじん切り適量

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作り方

1

熱したスキレットに生姜が香るまでごま油と炒める
2

キャベツは千切り、玉ねぎはスライスにして、香ってきたらスキレットに投入します
3

料理酒、かつおだしを入れて野菜がしんなりしてきたらしめじ、いわしの味付け缶を汁ごといれて10分弱火で♪
4

仕上げに細切にしたシソの葉と叩いた梅を載せて♪
5

2019.09.17
「高タンパク低カロリー」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

缶詰の味付けにより、鰹だしを入れても良いかも知れません♪
缶詰の味が基本、濃いので野菜で薄めてヘルシーに♪
梅干とシソの葉がいわしのこってり感をさっぱりさせてくれます♪

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つくれぽ

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Zyna☆ @cook_40212722

2019/08/04 11:37に公開

仕事と食が大好き人間♪仕事柄、外食が多く美味しいものにありつけるのはありがたいですが、外食はとかく高カロリー&栄養が偏るのでたまの休みに料理を気分転換として楽しんでいます♪このご時世、自宅飯も多いので肉体改造に取り組みつつ、簡単で美味しく見た目も素敵なレシピを色々考えていけたらと思っています♪最近スキレット、干し野菜にハマり中♪ｗ＃スキレット女子＃幸せ干し野菜メニュー開発中です☆ｗｗ

このレシピのキーワード

大葉シメジキャベツ梅ぼしいわし缶酒玉ねぎしょうが

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