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簡単レンチンなすの重ね蒸し
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簡単レンチンなすの重ね蒸し-レシピのメイン写真

簡単レンチンなすの重ね蒸し

磐田こけもも
磐田こけもも @cook_40125782

とにかく簡単で早い！
このレシピの生い立ち
大好きなあすをいただきました。
いつも決まった食べ方になってしまって・・。
油と合わせると美味しいけど
今日はお肉の油だけでと思い。

とにかく簡単で早い！
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大好きなあすをいただきました。
いつも決まった食べ方になってしまって・・。
油と合わせると美味しいけど
今日はお肉の油だけでと思い。

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磐田こけもも
磐田こけもも @cook_40125782

とにかく簡単で早い！
このレシピの生い立ち
大好きなあすをいただきました。
いつも決まった食べ方になってしまって・・。
油と合わせると美味しいけど
今日はお肉の油だけでと思い。

とにかく簡単で早い！
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大好きなあすをいただきました。
いつも決まった食べ方になってしまって・・。
油と合わせると美味しいけど
今日はお肉の油だけでと思い。

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
  3. ネギ 少々
  4. 酒 小さじ1/2
  5. だしの素 小さじ1/2
  6. 味ぽん 適宜
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作り方

  1. 1

    なすは斜めに薄切りにし
    水にさらしたあと
    ザルにあげて水を切っておく

  2. 2

    なすに豚肉の薄切りを巻き
    耐熱のお皿に並べる

  3. 3

    酒とだしの素を全体に
    振りかける

    • 簡単レンチンなすの重ね蒸し作り方3写真
  4. 4

    ラップをかけて
    電子レンジで4分加熱する

  5. 5

    ネギをちらし
    味ぽんをかける

  6. 6

    梅干しとシソをのせても。

    • 簡単レンチンなすの重ね蒸し作り方6写真

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用のお肉は
短めに切ってあるものを使うと
より簡単につくれます。

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磐田こけもも
磐田こけもも @cook_40125782
2019/08/04 11:37に公開
食べること大好きです。美味しものを家族に食べてもらいたいです。
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