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◆初代◆ライ麦とオートミールの食パン
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◆初代◆ライ麦とオートミールの食パン-レシピのメイン写真

◆初代◆ライ麦とオートミールの食パン

☆ぺんたろう☆
☆ぺんたろう☆ @cook_40053133

ホームベーカリーにお任せ♪トーストすればサクサクもちもち(*^¬^*)v
*2015/04/19名称変更しました。

このレシピの生い立ち
ライ麦の味とオートミールのもちもち感が好きなので自分のための覚書。

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*2015/04/19名称変更しました。

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◆初代◆ライ麦とオートミールの食パン

☆ぺんたろう☆
☆ぺんたろう☆ @cook_40053133

ホームベーカリーにお任せ♪トーストすればサクサクもちもち(*^¬^*)v
*2015/04/19名称変更しました。

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材料

1斤分
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 20g
  • オートミール 30g
  • ライ麦粉 20g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • スキムミルク 10g
  • オリーブオイル 15g
  • 水 190cc
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    パンケースに計量しながら、上から順に材料を入れる。

  2. 2

    ドライイーストは所定の位置へ。

  3. 3

    コース:「食パン」または「全粒粉」
    焼き色:「淡」
    でスイッチオン ρ('-'* ) ピッ

  4. 4

    焼き上がりました♪
    トップはゴツゴツ、身長低めです(;・∀・)

    • ◆初代◆ライ麦とオートミールの食パン作り方4写真
  5. 5

    二代目サクサクver.( ID:20390398 )
    三代目ふわもちver.(ID:17992202)
    もよろしくね♪

コツ・ポイント

特にありませんが、羽根のつけ忘れとドライイーストの入れ忘れに注意してくださいね♪←経験者f(^^;

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☆ぺんたろう☆
☆ぺんたろう☆ @cook_40053133
2014/06/22 02:06に公開
最近の趣味はお菓子作り。食べるのも大好き♥でも、ダイエットしなきゃなσ(^_^;)お菓子作りも料理もド素人。本格的なものなんて作れません^^;『簡単に美味しく』をモットーに、自己流簡単レシピを研究中!見た目は少々悪くても美味しければ良しp(^^)qみんなが喜んで食べてくれると嬉しいんですよね~♪(^○^)
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このレシピのキーワード

食パン オートミール 強力粉 薄力粉 ライ麦粉

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