大葉チーズポークカツレツサンド
ユアキママ @cook_40078226
塾用に簡単に食べれて（作れて）パワーがつけられるかと！
このレシピの生い立ち
塾持参は、食べやすいように、いつもおにぎりでしたが、飽きてきていたようだったので、手軽に食べれて、作れて、かつ、好きなお肉ということで、カツレツが思い浮かびました ^_^
大葉チーズポークカツレツサンド
塾用に簡単に食べれて（作れて）パワーがつけられるかと！
このレシピの生い立ち
塾持参は、食べやすいように、いつもおにぎりでしたが、飽きてきていたようだったので、手軽に食べれて、作れて、かつ、好きなお肉ということで、カツレツが思い浮かびました ^_^
アプリでひらく作り方
- 1
バットに、溶き卵、小麦粉、マジックソルトを３振り入れます。（混ぜない）
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- 2
豚肉、大葉、豚肉、チーズ、豚肉、大葉、豚肉の順で重ねていきます。
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- 3
重ね終わったら、1.の溶き卵の中に入れ、両面を絡めます。
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- 4
細目パン粉（無ければ、普通のパン粉で！）を両面に付けます。
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- 5
熱したフライパンにオリーブオイル（サラダ油）を入れ、蓋をして2分程、蒸し焼きにし、もう片面は、蓋を外して焼き上げます。
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- 6
サンドに使用するパンに、粒マスタードを塗ります。
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- 7
葉野菜をのせ、マヨネーズをかけます。
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- 8
焼きたてのカツレツをのせて、召し上がれ！
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- 9
-
- 10
バンズで、バーガーに。
-
コツ・ポイント
とっても簡単なので、コツもポイントもないですが。。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081364
