手作りバンズで手作りバーガーこのレシピの生い立ち美味しい手作りバーガーが作りたくて
水、牛乳は温めにあたためておく。マッシュポテトも暖かい状態に。
材料全てをブレッドメーカーに。一次発酵まで。
ガス抜き、8頭分しても整形。2時発酵
190度のオーブンで15分焼く。好みでミルクや卵黄でグレース、ゴマなどトッピング。
生地は扱いにくいです。打ち粉多めで
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