リメイク♪ポテトサラダパン
こえみさん @cook_40266878
いつも余るポテトサラダ…パンに包んで美味しくリメイク♡マヨ＆チーズは必須‼︎
このレシピの生い立ち
夕食に作ったポテトサラダがいつも余るので、パンに入れてみました(^ー゜)
リメイク♪ポテトサラダパン
いつも余るポテトサラダ…パンに包んで美味しくリメイク♡マヨ＆チーズは必須‼︎
このレシピの生い立ち
夕食に作ったポテトサラダがいつも余るので、パンに入れてみました(^ー゜)
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳〜強力粉までを順番にHBのパンケースに入れ、最後にドライイーストが濡れないように入れる。
- 2
1次発酵が終わるまでHBにお任せ。その間にポテトサラダを6等分に分けておく。
- 3
1次発酵が終わったら6等分にし、丸め直して濡れ布巾をかぶせ約10分ベンチタイム。
-
- 4
打ち粉(分量外)をして生地を伸ばし、ポテトサラダを包む。
-
- 5
乾燥しないように霧吹きするか濡れ布巾をかぶせ、オーブンで約40℃30分、2次発酵させる。
- 6
オーブンを190℃に予熱する。ハケで卵を薄く塗る。
- 7
上に包丁等で切り込みを入れ、マヨネーズを乗せる。
-
- 8
更に、チーズを乗せる。190℃のオーブンで15分焼く。
-
コツ・ポイント
バジルなしでもいけますが、あった方が良い香りで美味しいです。マヨ多めがオススメ‼︎
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その他のレシピ
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