フライパン一つで舞茸たっぷり和風パスタ
mikasan_23 @cook_40117521
舞茸を１株入れてカサ増ししたフライパンだけで作る和風パスタです。長ねぎも１本使ってお野菜たっぷり！
このレシピの生い立ち
舞茸が大好きなのでお手軽にいっぱい食べたくて考えました
フライパン一つで舞茸たっぷり和風パスタ
舞茸を１株入れてカサ増ししたフライパンだけで作る和風パスタです。長ねぎも１本使ってお野菜たっぷり！
このレシピの生い立ち
舞茸が大好きなのでお手軽にいっぱい食べたくて考えました
作り方
- 1
サラダオイルをひいたフライパンでニンニクを炒める。香りが出たら斜め切りの長ネギ、１センチ幅に切ったベーコンを入れて炒める
- 2
☆と半分に折ったパスタを入れ弱めの中火でふたをして火を入れる
- 3
途中で一口大にさいた舞茸を入れてふたをして弱火でパスタが柔らかくなるまで火を入れる
- 4
パスタが柔らかくなったらふたを取って火を強め醤油、塩、バターを入れてフライパンを振って絡める
- 5
お皿に盛って粗挽きこしょうを振って出来上がり！
コツ・ポイント
パスタに火を通しすぎないように見極めましょう
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