豚から。うめ〜ゴマだれ絡め♪
のんきのこ @cook_40050599
スイートはちみつの梅ゴマだれがお肉にも、お野菜にもよく合いますよ。
このレシピの生い立ち
南高梅の種ぬいちゃいました。のモニターで…
豚から。うめ〜ゴマだれ絡め♪
スイートはちみつの梅ゴマだれがお肉にも、お野菜にもよく合いますよ。
このレシピの生い立ち
南高梅の種ぬいちゃいました。のモニターで…
作り方
- 1
みりん、酒、醤油を鍋に入れて一煮立ちして、叩いた南高梅と白すりごまを加える。
お好みではちみつを入れる。 - 2
豚こまは片栗粉をまぶして、オリーブオイルを入れたフライパンでかりかりに揚げ焼きします。
- 3
②を①の鍋に入れ絡めて野菜の上に盛り付けします。
コツ・ポイント
種ぬいちゃいましたの梅干しは甘めなのでお好みではちみつを入れたくださいね。
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