m筍とじゃが芋のガーリックバター炒め

Name: m筍とじゃが芋のガーリックバター炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 筍(水煮) 150g; じゃが芋 中２個(200g); にんにく(またはチューブ) １かけ(小さじ１); オリーブオイル 大さじ２(24g); 塩 小さじ1/2(2.5g); こしょう 適量; バター １かけ(10g); あればパセリ(飾り用) 適量

＊misacoro＊ @misacoro

ペペロンチーノ風の筍料理♪豚バラやベーコンを加えてメイン料理にしても♪
このレシピの生い立ち
＊筍をたくさん頂いたので、考えてみました♪

m筍とじゃが芋のガーリックバター炒め

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ペペロンチーノ風の筍料理♪豚バラやベーコンを加えてメイン料理にしても♪
このレシピの生い立ち
＊筍をたくさん頂いたので、考えてみました♪

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材料

２人分

筍(水煮) 150g
じゃが芋中２個(200g)
にんにく(またはチューブ) １かけ(小さじ１)
オリーブオイル大さじ２(24g)
塩小さじ1/2(2.5g)
こしょう適量
バター１かけ(10g)
あればパセリ(飾り用) 適量

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作り方

1

筍、じゃが芋は５㎜ほどの薄切りにする。
2
フライパンににんにく、オリーブオイル、じゃが芋を入れて薄く焼き色がつくまで炒める。
3

筍、塩、こしょう、バターを加えて炒め合わせる。
4

皿に盛り、あればパセリを散らす。
5
ちゃろみんさんが豚バラと玉ねぎ追加で作ってくれました！おいしそうなレポありがとうございます！！

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つくれぽ

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＊misacoro＊ @misacoro

2016/05/16 02:22に公開

管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/

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