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簡単☆絶品!低糖質クリームチーズ豆腐
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簡単☆絶品!低糖質クリームチーズ豆腐-レシピのメイン写真

簡単☆絶品!低糖質クリームチーズ豆腐

rlamama
rlamama @cook_40280092

居酒屋レシピ♡
覚書として…
美味しすぎて止まりません^ ^

このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しくて!
レシピ聞きました^ ^
業務用レシピだったので四分の一量です(^O^)/

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材料

  • A生クリーム 100g
  • A牛乳 100g
  • Bプロセスチーズ 68g
  • Bクリームチーズ 40g
  • 板ゼラチン 4g
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作り方

  1. 1

    板ゼラチンを水で戻しておきます。

    • 簡単☆絶品!低糖質クリームチーズ豆腐作り方1写真
  2. 2

    Aを火にかけて沸騰する前に弱火にする

    • 簡単☆絶品!低糖質クリームチーズ豆腐作り方2写真
  3. 3

    BをAの中に入れてヘラで潰しながら溶かし、板ゼラチンの水気を絞り鍋の中に混ぜる。

    • 簡単☆絶品!低糖質クリームチーズ豆腐作り方3写真
  4. 4

    フードプロセッサーでよく混ぜてザルで濾して冷蔵庫で冷ましたら出来上がり^_^

    • 簡単☆絶品!低糖質クリームチーズ豆腐作り方4写真
  5. 5

    お好みで鰹節散らして醤油で召し上がれ☆

    • 簡単☆絶品!低糖質クリームチーズ豆腐作り方5写真

コツ・ポイント

色んな組み合わせまってまーすo(^▽^)o
アボカド×醤油とかもおいしそうー!

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rlamama
rlamama @cook_40280092
2014/04/29 03:43に公開

このレシピのキーワード

生クリーム クリームチーズ 牛乳

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