卵、2個にお砂糖大さじ1混ぜ合わせます。
ベーコンを焼きます。皿に移します。

フライパンにバターを入れて卵を入れます。素早くスプーンで、混ぜ合わせ、表面が、ふわふわの時に火を消してほっときます。