イソアワモチ?岩みたい…調べてみて~

ちゅらブ愛コ @cook_40055955
沖縄の海で拾って~挑戦してみました♪
気持ちが悪い…ムニユムニュ柔らかな岩みたいな感じです(>_<)食べたら貝!
このレシピの生い立ち
ポン酢でも美味しいですょー!!
コリコリ感を楽しんでください~(^-^)/
イソアワモチ?岩みたい…調べてみて~
沖縄の海で拾って~挑戦してみました♪
気持ちが悪い…ムニユムニュ柔らかな岩みたいな感じです(>_<)食べたら貝!
このレシピの生い立ち
ポン酢でも美味しいですょー!!
コリコリ感を楽しんでください~(^-^)/
作り方
- 1
ヤバイ!!
きもち悪い~でも美味しいみたいなので拾いました(笑)こんな場所にいます~岩みたいですが… - 2
洗います!ヌメリは塩をつけてコスルととれます!ちゃんと洗わないと砂がジャリジャリします。鍋に入れて沸騰させます!
- 3
一回取り出して洗います。真ん中に縦に切り込みいれて内臓とります。やわらかくなるまでゆでます!!!!
- 4
10分くらいかな?調節してみてください。しょうゆワサビが美味しい~♪
ポン酢などでも♪ - 5
貝好きな人はきっとすきなはず♪→こんなの食べるなんて…
ホーミー…ていうらしいですょ(笑)味噌炒め?では有名みたいです。
コツ・ポイント
洗うときは塩をつけるとヌメリガとれます。綺麗にあらってください(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20082367






