小鍋に水、顆粒だし、塩こんぶ、干しエビ、しょうがチューブを入れて沸かします。

沸いたら、ご飯をいれてお好みのやわらかさにして下さい。

最後に醤油、ネギ、溶き卵を入れて完成です。