大根は皮を剥いて千切りにし、沸騰した水で3分茹でる。
流水で冷やして水気を絞る。

キュウリを千切りにし、塩をふって水気を絞る。

ボールに大根とキュウリをいれ、水気を絞ったコーンとシーチキンを入れ、千切りにしたハムを入れる。

マヨネーズを和えて味を整える。