サバフィーレで絶品南蛮漬け☆

サバフィーレで絶品南蛮漬け☆-レシピのメイン写真

サバフィーレで絶品南蛮漬け☆

テンテン☆ @Ayamakoto1

簡単アレンジ☆サバフィーレの南蛮漬けでいつもの塩焼きサバを違った一品に☆
このレシピの生い立ち
いつも塩焼きにしかしなかったサバフィーレをアレンジしてみました。

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材料

サバフィーレ二枚
人参半分
玉ねぎ一個
ネギ少々
片栗粉少々
★酢大さじ5
★白だし大さじ2
★砂糖大さじ2と半分
★醤油大さじ1
★水大さじ2

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作り方

1
サバフィーレ(骨なし)を適当な大きさに切り片栗粉をまぶします。
2
サバを油で揚げます。
3
人参と玉ねぎを千切りにします。
4
鍋に★の調味料をいれ、人参と玉ねぎも加え火にかけ、軽く煮立てたら火を消します。
5

容器にサバを並び入れ、その上に人参、玉ねぎと南蛮酢を入れしばらく時間を置き出来上がりです。仕上げにネギを散らして。

コツ・ポイント

人参、玉ねぎ以外にピーマンをくわえても美味しいです。

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テンテン☆ @Ayamakoto1

2014/06/27 04:56に公開

みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)

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このレシピのキーワード

ねぎサバ片栗粉にんじん玉ねぎフィレ

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