大根とこんにゃくの煮物

大根とこんにゃくの煮物

あやみくん @cook_40046289

フライパン一つで簡単に！
大根とこんにゃくの素朴な煮物です。味が染みておいしいのでお弁当にもOK！
このレシピの生い立ち
実家から大量に大根をもらったため・・・^^;

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大根とこんにゃくの素朴な煮物です。味が染みておいしいのでお弁当にもOK！
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実家から大量に大根をもらったため・・・^^;

大根とこんにゃくの煮物

あやみくん @cook_40046289

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大根とこんにゃくの素朴な煮物です。味が染みておいしいのでお弁当にもOK！
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実家から大量に大根をもらったため・・・^^;

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材料

大根 400g
こんにゃく 1枚
人参（あれば） 1/2本
●水ひたひた(600cc)
●砂糖大さじ2
醤油大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1

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作り方

1

こんにゃくを適当な大きさに切り、下茹でする。（水は分量外）
2

大根・人参(あれば)を1cmくらいのいちょう切りにする。
3

1と2と●をフライパンに入れ、10分ほど灰汁取りをしながら中火で煮る。
4

残りの調味料を加え、中火で15分ほど煮込み大根・人参が好みの柔らかさになったら出来上がり♪
5
人気検索トップ10入り感謝♡ありがとうございます!!

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あやみくん @cook_40046289

2017/11/21 06:29に公開

初めまして✿食べることが何より大好きっ!!あやみです☀みなさんの素敵レシピのおかげで我が家の食卓は潤っています♥いつもありがとうございます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡***随時レシピ見直し・写真変更あります。ご了承くださいm(__)m